Het jaar 2025 is voorbij en dat is voor ons het ideale moment om eens terug te blikken op enkele heerlijke maaltijden die we het afgelopen jaar verorberden. De Sloveense keuken is immers overheerlijk en bestaat uit vele traditionele en lokale specialiteiten, waar wij graag van genieten. Maar waar kan je terecht als je op vakantie gaat naar Slovenië en niet ontgoocheld wil worden? Ontdek hier onze top 10 van de beste Sloveense restaurants die wij in 2025 bezochten.

Beeld je in dat een 2.864m hoge reus al eeuwenlang de lokale bevolking schrik inboezemt. Velen hebben geprobeerd deze berg te temmen, maar niemand keerde huiswaarts. De berg schrokte de overmoedigen of onvoorbereiden op. En diegenen die terugkeerden naar de vallei, moesten schoorvoetend toegeven dat ze halfweg teruggekeerd waren. De Triglav boezemde eeuwenlang angst in, maar tegenwoordig halen jaarlijks tienduizenden hikers en klimmers de top. Dat jij nu de hoogste berg van S

Ljubljana mag dan wel de echte hoofdstad zijn, de Soča-vallei is tegenwoordig de place to be voor iedereen die van waterpret, adrenaline en outdoor activities houdt. Daarnaast was deze streek in het noordwesten van Slovenië ook enorm belangrijk tijdens de Eerste Wereldoorlog.

Ljubljana is een fantastische stad. Zelf raden wij aan dat je zeker drie dagen uittrekt om de belangrijkste plekken te bezoeken en echt te kunnen proeven van wat deze Sloveense hoofdstad zo uniek maakt. Heel wat toeristen kiezen Ljubljana door haar centrale ligging dan ook als uitvalsbasis voor hun vakantie in Slovenië. In een vorige blogpost en video bespraken we al enkele van de vele troeven van deze stad, ditmaal bieden we jullie vijf leuke suggesties van plekken dichtbij